Rendimiento de la reacción química.

En la práctica no siempre se puede obtener la cantidad de producto teóricamente predecible en función de las relaciones estequiométricas. Las razones por las cuales el rendimiento obtenido en el laboratorio disminuye, pueden ser diversas:

1) los reactantes no se transforman totalmente en la cantidad de producto teóricamente esperada, ya sea porque el cambio puede ser bidireccional o se producen otras reacciones secundarias que consumen el producto formado.

2) la separación y purificación del producto deseado no es lo suficientemente eficiente.

3) alguno de los reactantes contiene impurezas que disminuyen el rendimiento experimentalmente observado, etc.

Veamos la resolución de un problema a modo de ejemplo:

Retomando la reacción de obtención de sulfato de Zn con 40 g de ácido sulfurico puros se espera obtener 17,27 g de sulfato de Zn (rendimiento teórico). Suponga que solo se obtuvieron 16 g de sulfato de cinc.

Si se deberían obtener

17,27 g cuando el rendimiento es 100%

y si se obtuvieron 16 g el rendimiento es 92,6%.

Ver pureza de las sustancias.